Wien med Gustav Klimt, Sachertorte, Mozart og Strauss

Etter ankomst legger vi ut på en bytur i den østerrikske hovedstaden, der en fjerdedel av landets befolkning er bosatt. Under turen passerer vi noen av de viktigste severdighetene i Wien.

Vi starter byturen med å passere Hundertwasserhaus, deretter skal vi se Prater og det berømte pariserhjulet Riesenrad fra 1897, som er blitt foreviget i Orson Welles-filmen "The Third Man". Vi skal også se FNs City of Vienna International Center, lokalt kjent som UNO-byen. Blant annet passerer vi Statsoperaen, Kunsthistorisk museum med de verdensberømte Habsburg-kunstsamlingene; Parlamentsbygningen og Burgtheater, etablert av keiserinne Maria Theresia i 1741, Hofburg, Museum Quarter, City Hall, Belvedere Castle (hjem til verdens største Gustav Klimt-samling), Wiens opera, Hotel Sacher, Stadtpark, Vinterpalasset Hofburg med den spanske rideskolen og i utvidelse av dette museumsområdet med en stor del av de mest kjente museene i Wien. 

Etter byturen sjekker vi inn på det vakre Hotel Regina Wien.

Vi går deretter en tur i nærområdet, hvor du blant annet kan se hvor Sigmund Freud-museet ligger. Vi viser deg også veien til nærmeste buss-, trikke- og U-bahnholdeplass og hvor og hvordan kjøpe billetter, slik at du på fridagen din kan finne frem til Schönbrunn, til Hundertwasserhaus eller til vinområdet ved Grinzing.

Senere rusler vi til Rathauskeller, hvor vi spiser middag sammen.

Vi tilbringer morgenen med å se nærmere på Wien sentrum. Vi gjør dette i selskap av en lokal
kunnskapsrik guide som viser oss de kjente og ukjente sidene av den indre delen av byen. Vi skal blant annet forbi Statsoperaen, Stephansdom, Hofburg og Museumskvartalet. Hvis vi ikke så parlamentet og Musikverein i går, vil vi se dem i dag. Både den berømte konsertbygningen Musikverein med nyttårskonsertene som sendes over hele verden og parlamentet ble designet av den danske arkitekten Theophilus Hansen, som med sine mange vakre bygninger i perioden 1846 og fram til sin død i 1891 ble hedret. Graven hans finner du på Zentralfriedhof sammen med Johan Strauss, Brahms og Beethoven.

Etter noen interessante timer vil vi smake på den virkelige og berømte delikatessen, Sachertorte på Café Sacher selv. Sacher-kaken er en sjokoladekake med et lag aprikosmarmelade i midten, belagt med mørk sjokolade.

Ettermiddagen er åpen for dine egne opplevelser og middag på egen hånd. Kanskje du bør prøve å spise verdens største wiener schnitzel på Figlmüller?

Dette blir en dag preget av kunst. Det er på tide vi skal se Østerrikes største Gustav Klimt-samling. Klimt (1862-1918) var et av de mest betydningsfulle medlemmene i Art Nouveau- bevegelsen, en gruppe kunstnere som jobbet med organiske former inspirert av naturens kurver. Blant annet kan verkene hans sees på Belvedere-palasset som vi skal besøke. Den store Gustav Klimt-samlingen, med høydepunktene i den gylne jugendstil som Kysset og Judith, er kjent for sine fine bilder av unge kvinner, landskap og fargebruk og er den største i verden. Han var en av de store kunstnerne som inntok scenen med symbolikk, jugendstil og wienerkunstneres nye tilnærming til kunst. I mange år tilbrakte Gustav Klimt og hans livsledsager Emilie Louise Flöge en sommerferie i Salzkammergut på Attersee der han hovedsakelig dyrket naturbilder og ofte sammenlignes med Claude Monets Giverny, Paul Cézannes Provence og Egon Schieles Krumau. Det var i perioden 1900 - 1916 at mange av hans verker fra området ble til. Den gode Gustav er ellers mest kjent for sine vakre bilder i mange farger av unge kvinner fra Wiens natteliv og han skal også ha blitt far til minst 14 barn med forskjellige av sine modeller. I dag er Klimts bilder noen av de mest etterspurte maleriene og selges for rekordsummer. Han har også dekorert flere bygninger, bl.a. sommerslottet til Peles i Sinaia, Romania.

Etter besøket i Belvedere er det får man ettermiddagen på egen hånd frem til vi møtes igjen for i kveld skal vi spise middag på en såkalt Heuriger, som er betegnelsen på en spesiell type østerriksk kro. Ordet 'heuer' betyr "i år" og tavernaen fikk navnet sitt fordi de serverer ung, lokal vin fra nåværende år. Heurigans åpnet i sin tid, så vinprodusenter hadde et sted å tilby smaksprøver på sine nye viner og forhåpentligvis selge noen flasker. Fram til begynnelsen av 1900-tallet kunne gjestene ta med egen mat, men i dag serveres typisk kalde retter, for eksempel hjemmelagde pølser, schweinsbraten, potetsalat og wienerschnitzel. Oppskriften på sistnevnte er ellers beskyttet av lov og dikterer at en ekte wienerschnitzel bare kan lages av kalvekjøtt. Schnitzler av svinekjøtt eller kalkun, for eksempel kan ikke bære det navnet. En del av en Heuriger-opplevelse er den spesielle skrapemusikken fremført av såkalt Heurigensänger, som synger og spiller gitar og munnspill. Sangene handler typisk om drikking vin, en nostalgisk lengsel etter fortiden og skjønnheten i Wien

Dagen kan godt brukes til å besøke en av de berømte wienercaféene, som av UNESCO betraktes som en viktig østerriksk kulturarv. Det sies at wienercaféene er et sted hvor du forbruker både tid og rom, men det bare kaffen står på regningen. Det er forskjellige tolkninger av hvordan den første wiencaféen, eller 'Kaffeehaus,' ble grunnlagt. En av dem handler om soldater fra den polsk-Habsburgske hæren, som i 1683 fant mange sekker med rare bønner mens de frigjorde Wien fra den tyrkiske beleiringen.

Soldatene trodde det var verdiløst kamelfôr, men posene kom i hendene til en offiser heter Jerzy Franciszek Kulczycki. Etter et lite eksperiment tilsatte Kulczycki sukker og melk og den Wiensk kaffetradisjon ble født. En annen historie forteller at Kulczycki hadde tilbrakt to år i osmansk fanget og veldig godt klar over hva kaffe var og at han lurte sine overordnede til å forlate bønnene til ham. Bedriften hedres på mange kafeer ved å henge et portrett av Kulczycki i vinduet. Den østerrikske forfatteren Stefan Zweig beskrev wienercaféene som en slags åpen demokratisk klubb for alle som vil betale for en billig kopp kaffe, et sted hvor en gjest kan sitte i timevis for å snakke, skrive, spille kort, motta post, og fremfor alt lese et uendelig antall aviser og magasiner. Inventaret på kafeene varierer men det klassiske utseendet inkluderer Michael Thonet stoler og benkeplater i marmor. En  spesialitet man bare må prøve er en kopp wiener melange.

Du kan også besøke det fantastiske slottet Hofburg, som i periodene 1438-1583 og 1612-1806 var boligen til keiseren av det tysk-romerske riket og frem til 1918 var residensen til keiseren av Østerrike. Hofburg huser en lang en rekke museer, inkludert Kunsthistorisk museum, Skattekammeret, der kronen tilhørte keiseren Romerriket er utstilt, en samling av gamle musikkinstrumenter og verdens største egyptiske Papyrussamling. Hofburg er også den offisielle residensen til den østerrikske forbundspresidenten. Ikke minst er det mulighet til å gå inn på den spanske rideskolen som også ligger på Hofburg.

Om kvelden blir du invitert til middag på Kursalon Wien, et påkostet renessansebygg fra 1867 bygget i den nordlige enden av den store Stadtparken. Det var her Johann Strauss II ga sin første konsert i 1868. Etter middag på Restaurant Johann går vi inn i den vakre konsertsalen og hører en Mozart og Strauss-konsert.

Det vil være transport til og fra hotellet.
 

Avhengig av avreisetidspunktet kan det være tid for et besøk på Schönnbrunn slott. Schönbrunn-slottet er den mest besøkte attraksjonen i Wien. Det ble bygget som et sommerslott for den keiserlige slekten Habsburg i Østerrike. De mest kjente personlighetene som har bodd her er keiserinne Maria Theresia, kjent for sine 12 barn, og keiserparet Franz Josef fra Østerrike og hans kone Sissi (Elisabeth av Østerrike). En noe tragisk barndom tilbrakte også Napoleon den Is sønn, Napoleon II her etter farens fengsling. Det sies også at det var her den daværende 5 år gamle gutten fra Salzburg, Wolfgang Amadeus Mozart, holdt sin første konsert.

Ellers er dagen satt av til tid på egen hånd etter frokost og før avreise til flyplassen og hjemreise.